Может ли барная стойка заменить обеденный стол? Мнение дизайнеров
Мы опросили нескольких экспертов, использующих разные решения в своих проектах, и попросили их высказать свое мнение по этому вопросу. Это интересно!
Содержание
Евгения Астахова: «Классический барный стол — это не замена стола, скорее, место для перекусов»
Евгения поделилась своими принципами оформления кухонного пространства, рассказала, какую роль в этом играет обеденная зона и поделилась понятиями «барный» и «полубарный» стол.
«Когда я проектирую кухонное пространство, я уделяю особое внимание двум моментам. Во-первых, это адекватная рабочая поверхность возле раковины и плиты. Не забываю вычесть место для автономных бытовых приборов. Другая – удобная обеденная зона для всех жильцов дома.В некоторых интерьерах я предлагаю заменить традиционный обеденный стол на так называемый барный стол. Классический барный стол высокий (110-120 см), на стулья все равно придется постараться, а для детей это вообще небезопасно. Такой вариант возможен, если есть кухонный остров и изменением высоты столешницы мы отгораживаем зону с варочной панелью. Однако это не полноценный заменитель бордюра, а скорее место для перекуса или общения с хозяйкой в процессе кулинарного творчества.
Дизайн: Евгения Астахова. Фото: Алексей Муравьев Так выглядит барный стол, совмещенный с островом
Дизайн: Евгения Астахова. Фото: Наталья Мавренкова Это полубарный стол на одном уровне со столешницей кухонного гарнитура
В небольших квартирах-студиях в моих проектах есть «полубарные» столы высотой, равной кухонной стойке. Эта таблица имеет несколько функций.
- Практично для спокойной трапезы (беру стулья с перекладинами для ножек).
- Может служить дополнительной рабочей поверхностью на кухне.
- Это удачное зонирование между кухней и гостиной.
- Часто становится рабочим местом с ноутбуком».
Дизайнер Евгения Астахова:
Единственный и несомненный минус барных и полубарных столов в том, что они стационарные, поэтому передвинуться на диван и собрать всех родственников за праздничным столом по старой советской традиции не получится. Но это будет хороший повод сходить в ресторан.
Екатерина Дурава: «На мой взгляд, барная стойка не может заменить стол»
Екатерина рассказала, кому, по ее мнению, подходит это решение и в каких случаях его можно выбрать.
«Барная стойка сейчас не так популярна, но это интерьерный дизайн там, где он нужен.
Дизайн: Екатерина Дурава. Фото: Евгений Гнесин Проект однокомнатной квартиры для студента
Дизайн: Екатерина Дурава. Фото: Евгений Гнесин
Он занимает немного места, но и рассчитан на небольшое количество людей. Диск имеет высоту 1100-1200 мм; требуются специальные стулья – они менее удобны, чем стандартные столовые стулья (совершенно неудобны для детей и пожилых людей). Поэтому барную стойку лучше использовать для молодых семей из нескольких человек без маленьких детей. Или как дополнение к обеденному столу: некоторые клиенты выбирают его как место для быстрого перекуса и завтрака. Еще один стеллаж используется для разделения пространства на зоны: кухня и столовая или кухня и гостиная».
Дизайнер Екатерина Дурава:
На мой взгляд, барная стойка не может заменить стол. Недостаток места на столешнице для мытья посуды, меньше комфорта для сидения – это скорее краткосрочное пребывание. Лучше использовать его как дополнение. Исключение составляет нехватка места, когда невозможно предусмотреть другой способ приема пищи.
Светлана Капустина: «Заказчики, которым подходит такое решение — молодая пара или один человек, семья с подросшим ребенком»
Светлана рассказывает, кому, с ее точки зрения, будет комфортно решение с заменой, кого совсем не устроит, а также рекомендует, что следует учитывать при планировании такой замены.
«Конечно, это решение не всегда правильное. Например, инвалидам, детям, пожилым людям в баре время от времени будет некомфортно. Планируя этот переезд, нужно учитывать, кто будет жить в помещении, как часто они едят дома, какое будущее запланировано для космоса.
Из моего опыта: клиенты, которым подходит такое решение, это молодая пара или один человек, квартиры посуточно, семья со взрослым ребенком. От стола отказываются и в малогабаритных квартирах с совмещенной кухней-гостиной.
Дизайн: Светлана Капустина. Фото: Николай Руденко Проект квартиры для семьи с дочерью школьного возраста
Дизайн: Светлана Капустина. Фото: Ник Руденко
Преимущество такого приема, с учетом других функций, в том, что кухонный гарнитур становится более функциональным. Добавляются места для хранения и увеличивается площадь приготовления пищи. Еще один плюс в том, что кухня и обеденная зона разделены и самодостаточны, а значит, при использовании этого приема можно не думать о дальнейшем зонировании.
Что учесть при выборе барной стойки вместо обеденного стола
- Не делайте ее выше рабочей поверхности (столешницы) кухонного гарнитура. Это 82-90 см от пола. К таким стойкам подходят полубарные стулья. Эта высота ненамного превышает высоту обеденного стола, и через некоторое время эту особенность перестаешь замечать.
- Обратите внимание на выбор полубарных стульев. Не заказывайте онлайн, обязательно зайдите в магазин, сядьте на стул, обопритесь на спинку. Стул должен быть именно таким, какой вы покупаете для обеденного стола, только нужной высоты.
- планирование ширины и длины барной стойки такое же, как и планирование обеденного стола. Вам должно быть удобно, каждое место рассчитано так, чтобы соседи не задевали друг друга локтями и чтобы с барной стойки ничего не падало на пол».
Дизайнер Светлана Капустина:
Если все правильно рассчитать, раствор будет радовать долгие годы. Пока ситуация в семье не изменится. Но понятно, что и у обеденного стола, и у барной стойки есть своя прелесть, цели и задачи.
Яна Сочаво и Людмила Цыркова: «В современных реалиях барная стойка вполне может заменить стандартный стол»
Дизайнеры взвешивают плюсы и минусы такого решения, и в целом не против заменить стол барной стойкой.
«В современных реалиях, особенно в крупных городах, когда люди ведут активный образ жизни и все чаще питаются вне дома, барная стойка вполне может заменить стандартный стол.
Из плюсов. Барная стойка – отличный инструмент для зонирования пространства. Если она не очень высокая и шириной не менее 60 см, к ней будет свободный доступ с 2-х сторон, стойка вполне может стать полноценной обеденной зоной.
Дизайн: Яна Сочаво и Людмила Цыркова. Фото: Женя Муравьева Проект квартиры для молодой супружеской пары, предназначена для временных остановок в городе
Фото из личного архива дизайнеров
Если в квартире мало места, правильное размещение подставки поможет сэкономить место, освободить его, ведь барные стулья компактнее обычных, и их можно полностью задвинуть под столешницу.
Кроме того, барную стойку, например, в небольшом пространстве кухни, можно использовать как дополнительную рабочую зону.
Из минусов: даже при невысокой барной стойке одному человеку может быть не очень удобно сидеть за ней. Но этот момент можно решить, если принять во внимание мягкие кресла с высокими спинками и изножьями».
Дизайнеры Яна Сочаво и Людмила Цыркова:
Барные стойки обычно изготавливаются на заказ. Это значит, что заранее можно не только позаботиться о его правильном расположении, но и учесть все минусы и превратить их в плюсы.
Наталья Балашова: «Для большинства стол является привычным местом, где может поместиться вся семья»
Дизайнер поделился своими мыслями и подсказал, в каких еще случаях барная стойка может быть практичной и уместной.
«В моей практике клиенты редко отказываются от обеденного стола. Для большинства людей это привычное место, где усаживается вся семья, а не отдельные ее представители, как это часто бывает с барной стойкой.
Барная стойка хороша, когда речь идет о молодой семье, живущей активной жизнью в небольшой квартире. Они не устраивают семейные обеды дома, у них пока нет маленьких детей, для которых барная стойка также не подходит, поэтому стол им обычно не нужен.
Дизайн: Наталья Балашова. Фото: Наталья Вершинина Квартиры посуточно. Предполагаемые арендаторы – молодая пара или один человек
Дизайн: Наталья Балашова. Фото: Наталья Вершинина
У барной стойки тоже есть небольшой нюанс: она не позволяет максимально расслабиться, сидя за обычным столом, высота стула не самая удобная. Этот фактор также больше подходит для тех, кто хочет заранее настроиться на активный день. Утром они пьют свежесваренный кофе, сидят за барной стойкой, залитые солнечным светом, а потом сами бегут в городские течения».
Дизайнер Наталья Балашова:
Кроме того, барная стойка хорошо подойдет тем, кто иногда или постоянно работает дома. Но если речь идет о большой семье, то как дополнение к основному обеденному столу.
